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Verantwortlich

Restaurant Fachwerk
Untermarkt 10
45525 Hattingen
Telefon: 02324 – 6 85 27 70
E-Mail: info@fachwerk-hattingen.de

Kurz gesagt

Diese Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge und bindet keine Inhalte anderer Anbieter ein (keine Karten oder Videos von Dritten; Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server). Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, wenn Sie das Reservierungsformular nutzen oder uns schreiben.

Hosting und Server-Logfiles

Die Website liegt bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen. Mit Hetzner besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Beim Aufruf einer Seite verarbeitet der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Statuscode, die zuvor besuchte Seite sowie Browser und Betriebssystem. Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir führen diese Daten nicht mit anderen Daten zusammen.

Reservierungsformular

Wenn Sie einen Tisch anfragen, verarbeiten wir die Angaben aus dem Formular: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Personenzahl, gewünschtes Datum mit Uhrzeit und Ihre Nachricht. Wir benötigen sie, um Ihre Reservierung zu bearbeiten und bei Rückfragen mit Ihnen Kontakt aufzunehmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Die Website speichert Ihre Angaben nicht. Sie werden beim Absenden als E-Mail an unser Postfach geschickt, und Sie erhalten an die angegebene Adresse eine automatische Eingangsbestätigung. Beide E-Mails verschickt der Server bei Hetzner. Das Postfach wird bei Microsoft (Microsoft 365) betrieben. Wir löschen die Angaben, sobald die Reservierung erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Schreiben Sie uns oder rufen Sie an, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei sonstigen Anfragen lit. f).

Links zu anderen Websites

In der Navigation verlinken wir auf unser Catering unter semi-catering.de, auf der Kontaktseite auf Google Maps und auf die Website der Stadt Hattingen. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; dort gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Einer Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie widersprechen (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, etwa bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

Stand: Oktober 2026