Hausgebeizter Wildlachs

soja | chili | avocado | ingwer

Schaumsuppe von gerösteten Krustentieren

shiitake pilze | junger lauch

Schweinebauch sous vide & geräucherter Aal

apfel | sellerie | kartoffel | meerrettich

Apfelküchlein

vanille | pecannuss | schokolade

59.9

Menüpreis pro Person
Alle Preise in Euro

Inklusive begleitende Weine,
Biere & Herzog Life Mineralwasser